این فیلم داستان الهام بخش و واقعی ریچارد مونتانز، پسر یک مهاجر مکزیکی را روایت می کند که به عنوان یک نظافتچی در یکی از شعبه های فریتو لای مشغول به کار است. تا اینکه یک روز ایده ساخت پفک چیتوز تند آتشین به ذهنش خطور میکند و موفق می شود با بهره گیری از میراث مکزیکی خود، صنعت مواد غذایی را برای همیشه تغییر دهد. امروزه چیتوز تند آتشین از یک میان وعده ساده به یک پدیده نمادین فرهنگ پاپ جهانی تبدیل شده است؛ اما مونتانز چطور توانست به این محبوبیت دست پیدا کند و در این راه با چه مشکلاتی سر و کله زده است؟